现在用手工做凉皮的已经很少了，蒸汽凉皮机的出现已经代替了传统的手工制作，其实，凉皮机做出的凉皮跟手工制作的凉皮是一样的，口感一点都不逊色与手工制作，蒸汽凉皮机效率高，节省人工成本，解决了夏季凉皮市场供求的难题。

蒸汽凉皮机性能特点：

        1、操作简便：用照明电源、锅炉，燃油均可，节能低耗。

        2、一机多用：可生产凉皮、拉皮、米皮、米粉、面皮、河粉、大拉皮等多种产品。

        3、省时省力：时生产20-600斤，二人操作，自动折叠、分离、省力、省时。

        4、高效节能：该机采用多层节能管道结构，且加热内胆四面都全部能吸收热量。比市面上的凉皮机节能百分之50%以上。

        5、美观耐用：采用进口不锈钢和钢材制造。结构美观，且使用寿命超过10年以上。

        凉皮从手工刀机械化，本来就是一次创新和进步。随着行业发展，凉皮机制造企业还需走创新之路，不断研发新产品，提高产品性能。

        从行业现状来看，全国范围内以肠粉机、凉皮机、面条机为主营产品的食品机械厂家，仍大都以中小型的企业居多。为此，追求高质量的凉皮产品，必须选择品牌度高的性能优良的凉皮机显得更为关键。
　　
        凉皮机生产厂家需不断对凉皮机本身进行技术改造和创新，提高企业管理营销和售后服务手段。还要融合科技、人文、环保为一体，着力打造更环保、更节能、更高效，也更加安全健康的凉皮机，才能为企业的发展来带永不衰竭的动力。蒸汽凉皮机咨询热线：13938403945