凉皮作为广大人民群众喜爱的小吃之一，规模化生产已经变成了现实，凉皮机生产凉皮也已经成了主流。我厂研发制造的新型凉皮机从原料入机至成品实现了全自动、全封闭生产，过程安全卫生，任何天气都可生产，且也不分季节，我厂生产的新型凉皮机也可满足旺季的资源供应。新型凉皮机生产的效率相比人工快至3-10倍，出机即熟，口感与人工基本一致。该机也可以一机多用，还可生产粉皮、大拉皮等。