蒸汽凉皮机作为生产凉皮的机器，想要保证蒸汽凉皮机的寿命和生产效率，就要定期的对蒸汽凉皮机进行保养，其实蒸汽凉皮机的保养也是很简单的，只要保养的好，就会为顾客带来大大的财富。

　　蒸汽凉皮机的主轴承每半年要加黄油一次，蒸汽凉皮机加热圈每隔2-4个月需检查一次，如发现漏电和或加热时间过长达不到温度的，需更换加热圈定期的在使用前检查凉皮机皮带的松紧成度，如过松时，需调紧。在长时间不使用的情况下，需把螺旋，掂出嘴，罐筒内涂上少量使用油以防生锈 如发现缸筒内漏面水，需及时更换密封圈 在每次生产时，要经常向缸筒后密封处，注少量的食用油用于润滑。

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