蒸汽凉皮机是方锐工作人员根据河粉、凉皮、面皮的制作原理，引进德国先进技术，研制成的一种实用新型多功能食品机械，凉皮机采用高档不锈钢制造，采用特制布带传输带，彻底改变了传统作坊式制作米粉、凉皮的恶劣环境。该机充分自动控制，流水线生产，让所有人都能够实现专业化、规模化生产的梦想。自投放市场以来，畅销全国各地，并出口到多个国家和地区。该设备采用高档不锈钢精心制作，美观耐用，功能完善，仪表监控，操作方便，多功能直热式升温，节能卫生，出品率高，产品自动刷油，自动切割，自动折叠成型，厚薄均匀可调。且一机多用，可生产河粉、凉皮、面皮，肠粉、米皮等多种特色食品。

 

　　凉皮是用面粉为原料加工出来的凉皮，因其有爽滑韧等优点，且其吃法、味料也可多元化，口味也就风格各异，而深受广大国人的喜爱。但很多地方的凉皮还是靠人工生产，即费劳动力，又不节能，生产出来的凉皮也没凉皮机生产出来的质量好。随着生活水平不断提高，人们对凉皮的要求也越来越高，因此，拥有一台蒸汽凉皮机，投资凉皮加工，生产真正口感好的凉皮是一项没有风险而且发展空间非常巨大的项目。