随着现代经济的发展变化以及人们生活水平的提高，消费者对于食品口味及种类的要求也在不断提高，从而引发了食品机械生产趋向于多品种、小批量发展，除了城市中的饭店、餐馆对食品机械的需求较大外，农村也已渐渐成为食品机械的更大市场。像多功能凉皮机、小型凉皮机这种食品机械不但能够节约大量的人力成本，而且生产效率高，生产出来的食品干净卫生，让人们可放心食用，因此受到众多消费者的喜爱。